El llibre de lallioli vol ser una aproximació a aquesta salsa catalana que diuen els entesos que només pot fer-se amb all i oli. El volum ens ofereix un recorregut per la seva història, tot repassant ingredients, tècniques, variants i receptes que tenen lallioli o lall com a ingredient principal. Quins ingredients són permesos i quins no, quines varietats es poden elaborar, com i de quina manera cal treballar els elements, quins plats podem fer amb allioli, quins són els arguments damics o detractors per lloar-lo o condemnar-lo... Tots els ets i uts daquesta salsa tan nostra recollits en aquest volum. Per amants de lallioli o per aquells que encara no shan atrevit a tastar-lo.
El llibre de l'allioli - PDF eBooks Online Free Download
El llibre de l'allioli PDF Descargar Gratis
Descargar El llibre de l'allioli pdf Salvador García Arbós
Tuesday, September 4, 2018
El llibre de l'allioli .pdf descargar Salvador García Arbós
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment
Note: Only a member of this blog may post a comment.